POTJIEKOS

POTJIEKOS


Vor Jahrhunderten wurde Potjiekos Teil der südafrikanischen Kultur, und es wird angenommen, dass der "Potjie" von den niederländischen Vorfahren der Südafrikaner kommt, und mit diesem "Topfchen" aus schwerem Eisen, direkt über dem offenen Kamin gekocht haben.

Vor ein paar Jahren übernahm der "Potjie Schrei" Südafrika als Alternative zu dem traditionellen Braai (BBQ).

Der "Potjie" ist ein 3-beiniger, runder gußeisener Topf, wo Sie Ihre Zutaten hinein tun, und es über der Kohle köcheln

lassen. Ein weit geselliger Veranstaltung als ein Braai.

Jeder Mensch hat normalerweise seinen eigene "geheimen" Zutaten und Potjiewettbewerbe sind sehr beliebt auf Messen in ganz Südafrika.


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